Ingredienten :
1 potje Solo room 31%
80 g Fondant chocolade 70%
Werkwijze:
Verwarm 50 ml room.
Snij de chocolade in stukjes.
Leg deze in de warme room.
En roer, tot de chocolade gesmolten is.
Klop de room stijf.
Spatel voorzichtig de gesmolten chocolade onder de room.
Doe de chocolade mousse in glaasjes.
Werk eventueel af met room.