Browniemix GV

BESCHRIJVING

Ontdek het genot van smakelijke, glutenvrije brownies met onze eenvoudig te bereiden browniemix. Deze mix is speciaal samengesteld om te voldoen aan de behoeften van mensen met een glutenvrij dieet, zonder in te leveren op de heerlijke smaak en textuur. Met slechts een paar simpele stappen zet je snel verrukkelijke brownies op tafel. Laat je verleiden door de rijke chocoladesmaak en de zalige zachtheid. Geniet zonder compromissen van een heerlijke traktatie waar iedereen van kan genieten. Bakken was nog nooit zo gemakkelijk en bevredigend!

RECEPT 

• Meng de browniemix met 150 g zonnebloemolie, 3 eieren en 1 el kokosvet of boter.
• Voeg indien gewenst extra noten toe.
• Bekleed een bakvorm van 20 x 20 cm met bakpapier.
• Giet het beslag in de bakvorm en bak gedurende 20 minuten op 180°C.
• Prik met een tandenstoker in het deeg. Als de tandenstoker eruit komt met een beetje vochtig deeg, maar niet vloeibaar, dan is het gaar.
• Laat de brownies afkoelen en garneer eventueel met chocolade ganache of poedersuiker.
• Dit recept is geschikt voor 12 porties van 40 g.
• Smakelijk!

TIPS

Het recept voor chocolade ganache kan je vinden in mijn boek "Gluten- en lactosevrij genieten"

ALLERGIE-INFORMATIE

Vrij van gluten, noten en tarwe; bevat melk en lactose / Informations allergènes: sans gluten, noix et blé; contient du lait et du lactose / Allergiehinweis: frei von Gluten, Nüssen und Weizen; enthält Milch und Laktose / Allergy information: free from gluten, nuts and wheat; contains milk and lactose

MEER INFO

NL-Ingrediënten: zetmeel, suiker, cacaopoeder, kokosmelk, weipoeder, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur, polyglycerolesters van vetzuren, zout, maïssiroop, magere melkpoeder, verdikkingsmiddel (xanthaangom), rijsmiddelen (kalium- en natriumfosfaten, natriumcarbonaten)

FR-Ingrédients: amidon, sucre, poudre de cacao, lait de coco, lactosérum en poudre, mono- et diglycérides d'acides gras estérifiés à l'acide lactique, esters polyglycériques d'acides gras, sel, sirop de maïs, lait écrémé en poudre, épaississant (gomme xanthane), agents levant (potassium et phosphates de sodium, carbonates de sodium)

DE-Zutaten: Stärke, Zucker, Kakaopulver, Kokosmilch, Molkenpulver, Mono- und Diglyceride von mit Milchsäure veresterten Speisefettsäuren, flolyglycerinester von Speisefettsäuren, Salz, Maissirup, Magermilchpulver, Verdickungsmittel (Xanthangummi), Backtriebmittel (Kalium- und Natriumphosphate, Natriumcarbonate)

EN-Ingredients: starch, sugar, cocoa powder, coconut milk,whey powder, mono- and diglycerides of fatty acids esterified with lactic acid, polyglycerol esters of fatty acids, salt, corn syrup, skimmed milk powder, thickener (xanthan gum), raising agents (potassium and sodium phosphates, sodium carbonates)

Bereiding: Oven voorverwarmen op 180°C. ⦁ 300 g browniemix vermengen met 100 g zonnebloemolie, 3 eieren (150 g) en 100 g water. Bekleed een bakvorm (20 op 20 cm) met ⦁ Gedurende 20 à 30 min. bakken. ⦁ De brownie moet van boven stevig zijn. Steek een prikker in de brownie: blijft er niets aan de prikker hangen, dan is de brownie goed. ⦁ Goed voor 12 porties van 40 g.

Préparation: préchauffer le four à 180°C.⦁ Mélangez 300 g de préparation pour brownies avec 100 g d'huile de tournesol, 3 œufs (150 g) et 100 g d'eau. ⦁Īapisser un moule à cake (20 x 20 cm) de papier sulfurisé. ⦁ Cuire au four pendant 20 à 30 minutes. Le brownie doit être ferme sur le Enfoncez une brochette dans le brownie : si rien ne colle à la brochette, le brownie est cuit. Bon pour 12 portions de 40

Zubereitung: Ofen auf 180°C vorheizen. ⦁ 300 g Brownie-Mix mit 100 g Sonnenblumenöl, 3 Eiern (150 g) und 100 g Wasser verrühren. Eine Backform (20 x 20 cm) mit Backpapier ⦁ 20 bis 30 Minuten backen. ⦁ Der Brownie sollte oben fest sein. Einen Spieß in den Brownie stecken: Bleibt nichts am Spieß haften, ist der Brownie fertig. Gut für 12 flortionen à 40 g.

Preparation: preheat oven to 180°C. ⦁ Mix 300 g brownie mix with 100 g sunflower oil, 3 eggs (150 g) and 100 g water. Line a baking tin (20 by 20 cm) with baking ⦁ Bake for 20 to 30 minutes. ⦁ Īhe brownie should be firm on top. Insert a skewer into the brownie: if nothing sticks to the skewer, the brownie is done. ⦁ Good for 12 servings of 40 g.