Cakemix –GLSV Vrij van gluten, lactose en arm aan suiker

NL-Ingrediënten: zetmeel, zoetstof (erythritol), rijstmeel, kokosmelkpoeder, rijsmiddelen (monokaliumtartraat, natriumbicarbonaat), zout, aroma (vanilline)
FR-Ingrédients: amidon, édulcorant (érythritol), farine de riz, lait de coco en poudre,  agents levants (tartrate monopotassique, bicarbonate de sodium), sel, arôme (vanilline)
DE-Zutaten: Stärke, Süßungsmittel (Erythrit), Reismehl, Kokosmilchpulver, Backtriebmittel (Monokaliumtartrat, Natriumbicarbonat), Salz, Aroma (Vanillin)
EN-Ingredients: starch, sweetener (erythritol), rice flour, coconut milk powder, raising agents (monopotassium tartrate, sodium bicarbonate), salt, aroma (vanillin)

Allergy information: free from gluten, lactose, cow's milk, nuts, soy and wheat
Bereiding: Oven voorverwarmen op 180°C. ⦁ 300 g cakemix, 135 g (lactosevrije) boter of zonnebloemolie, 2 eieren en 100 g water. 
⦁ Alles mengen gedurende 4 min. ⦁ Doe het deeg in een cakevorm en bak deze op 180°C voor 10 min, daarna op 160°C voor nog 30 min. 
⦁ Steek een prikker in de cake: wanneer er geen deeg aan de prikker blijft hangen is de cake gaar. 
⦁ TIP: voor kleine cakejes bak je 7 à 10 min. op 180°C. (12 cakejes van 40 g)
Préparation: Préchauffer le four à 180°C. ⦁ 300 g de mélange à gâteau, 135 g de beurre (sans lactose) ou d'huile de tournesol, 2 œufs et 100 g d'eau. ⦁ Mixez le tout pendant 4 min. ⦁ Mettre la pâte dans un moule à cake et cuire à 180°C pendant 10 minutes, puis à 160°C pendant encore 30 minutes. ⦁ Enfoncez une brochette dans le gâteau: si aucune pâte ne colle à la brochette, le gâteau est cuit. 
⦁ ASTUCE: pour les petits gâteaux, enfourner 7 à 10 minutes à 180°C. (12 gâteaux de 40 g)

Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen. ⦁ 300 g Kuchen Mischung, 135 g (laktosefreie) Butter oder Sonnenblumenöl, 2 Eier und 100 g Wasser. ⦁ Alles 4 min mischen. ⦁ Den Teig in eine Kuchenform geben und 10 Minuten bei 180°C backen, dann weitere 30 Minuten bei 160°C backen. ⦁ Einen Spieß in den Kuchen stecken: Klebt kein Teig am Spieß, ist der Kuchen fertig. ⦁

 TIPP: Für kleine Kuchen 7 bis 10 Minuten bei 180°C backen. (12 Kuchen von 40 g)

Preparation: Preheat the oven to 180°C. ⦁ 300 g cake mix, 135 g (lactose-free) butter or sunflower oil, 2 eggs and 100 g water. ⦁ Mix everything for 4 min. ⦁ Put the dough in a cake tin and bake it at 180°C for 10 minutes, then at 160°C for another 30 minutes. ⦁ Insert a skewer into the cake: if no dough sticks to the skewer, the cake is done. ⦁

 TIP: for small cakes, bake for 7 to 10 minutes at 180°C.(12 cakes of 40 g)

TIPS

Om te bepalen of de cake gaar is, steek je een prikker in het midden. Als er geen beslag aan de prikker blijft kleven, is de cake klaar.

Voor het bereiden van kleine cakejes, bak je deze 7 tot 10 minuten op 180 °C.

Dit recept is genoeg voor het maken van 1 grote cake of 12 cakejes van elk 40 gram.

ALLERGIE-INFORMATIE vrij van gluten, lactose, koemelk, noten, soja en tarwe

Informations allergènes: sans gluten, lactose, lait de vache, noix, soja et blé Allergiehinweis: frei von Gluten, Laktose, Kuhmilch, Nüssen, Soja und Weizen
Allergy information: free from gluten, lactose, cow's milk, nuts, soy and wheat

MEER INFO