Zandkoekjesmix GLSV – Vrij van gluten, lactose en suikerarm

NL-Ingrediënten: zetmeel, zoetstof (erythritol), bindmiddel (johannesbroodpitmeel), aroma (vanilline)
FR-Ingrédients: amidon, édulcorant (érythritol), liant (gomme de caroube), arôme (vanilline)
DE-Zutaten: Stärke, Süßungsmittel (Erythrit), Bindemittel (Johannisbrotgummi), Aroma (Vanillin)
EN-Ingredients: starch, sweetener (erythritol), binding agent (locust bean gum), aroma (vanillin)

Bereiding: 300 g mix voor zandkoekjes, 100 g (lactosevrije / plantaardige) boter en 1 ei (of 50 g water) ⦁ Alles kneden tot een homogene massa. ⦁ Wikkel het deeg in plastiekfolie en laat het 2 uur rusten in de koelkast. ⦁ Snijd schijven van 0,5 à 1 cm dikte. Leg deze op een 
bakplaat met bakpapier. ⦁ Bak de koekjes in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 10 min. ⦁ Wanneer de randjes goudbruin zijn, zijn de koekjes klaar. Laat ze afkoelen op de bakplaat. ⦁ Goed voor 40 stuks van 10 g.
Préparation: 300 g de mélange pour sablés, 100 g de beurre (sans lactose / végétal) et 1 œuf (ou 50 g d'eau) ⦁ Pétrir le tout en une masse homogène. ⦁ Enveloppez la pâte dans un film plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 2 heures. ⦁ Couper des tranches de 0,5 à 1 cm d'épaisseur. Placez-le sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. ⦁ Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes ⦁ Lorsque les bords sont bien dorés, les biscuits sont prêts. Laissez-les refroidir sur la plaque de cuisson. ⦁ Bon pour 40 pièces de 10 g.
Zubereitung: 300 g Mürbeteigmasse, 100 g (laktosefreie / pflanzliche) Butter und 1 Ei (oder 50 g Wasser) ⦁ Alles zu einer homogenen Masse verkneten. ⦁ Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. ⦁ Scheiben von 0,5 bis 1 cm Dicke schneiden. Legen Sie es auf ein Backblech mit Backpapier. ⦁ Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Minuten backen ⦁ Wenn die Ränder goldbraun sind, sind die Kekse fertig. Auf dem Backblech auskühlen lassen. ⦁ Gut für 40 Stück à 10 g.
Preparation: 300 g mix for shortbread, 100 g (lactose-free / vegetable) butter and 1 egg (or 50 g water) ⦁ Knead everything into a homogeneous mass. ⦁ Wrap the dough in plastic wrap and let it rest in the fridge for 2 hours. ⦁ Cut slices of 0.5 to 1 cm thick. Place it on 
a baking tray with baking paper. ⦁ Bake the cookies in a preheated oven at 180°C for 10 minutes. ⦁ When the edges are golden brown, the cookies are ready. Let them cool on the baking sheet. ⦁ Good for 40 pieces of 10 g.

TIPS

Voor steviger koekjes, om mee te nemen neem 100g boter ipv 135 g.

Laat je creativiteit de vrije loop en maak gerust mooie vormpjes naar eigen keuze. Voel je vrij om je creatieve kant volledig te uiten!

ALLERGIE-INFORMATIE vrij van gluten, lactose, koemelk, noten, soja en tarwe

Informations allergènes: sans gluten, lactose, lait de vache, noix, soja et blé
Allergiehinweis: frei von Gluten, Laktose, Kuhmilch, Nüssen, Soja und Weizen
Allergy information: free from gluten, lactose, cow's milk, nuts, soy and wheat

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